Etnofood
Gastronomía social
Degustación de mezcales prehispánicos
- 1 hr1 hour
- 600 pesos mexicanos$600
- Xicoténcatl
Service Description
Esta experiencia se centra en la degustación de diferentes mezcales de Oaxaca, compartiendo la historia, los métodos de producción y los conocimientos ancestrales. En la cata degustaremos 3 mezcales silvestres, los cuales son de diferentes regiones del estado, te daremos un manual de agaves, te contaremos la historia del mezcal y todos los mitos que influyen en su historia. La cata de mezcales orgánicos está planeada para que reconozcas las plantas y las caracterÃsticas organolépticas, también apoyarás a los pequeños productores de mezcal, si quieres comprar alguno puedes hacerlo en la tienda de mezcales o te compartiremos nuestras recomendaciones.
Upcoming Sessions
Contact Details
Xicoténcatl 609, Zona Feb 10 2015, Centro, Oaxaca, Mexico
9511232406
director@etnofood.org