Para nuestro taller de mixología lo que debes de saber es que lo más importante es la imaginación, iniciáremos haciendo nuestras bases de cócteles, para ello lo primero que haremos es platicar sobre la historia de la mixología, su evolución y la nueva tendencia de reinterpretar las bebidas en nuestras comunidades.

Para la elaboración de nuestras bebidas tendremos una amplia variedad de productos cultivados orgánicamente, teniendo desde frutas, verduras, hierbas, plantas aromáticas, flores, ramas, palitos de maderas exóticas y alguno que otro insecto. Iniciaremos presentando todos los productos locales y hablando de la historia de cada uno para entender como se construye e interpreta un coctel.

El taller se desarrollará por incentivar tu imaginación y conocer todas las posibilidades de hacer una mixología como un clásico, un jugo, un alcohol, un jarabe, hielos y una bonita presentación. Bienvenidos al taller y salud de la buena como se dice en Oaxaca.