El Equipo
El Equipo
Alevin
Lidera el equipo de diseño y colabora con el equipo de marketing y publicidad
Brian
Host de experiencias del tour por mercados, además es auxiliar en clase de cocina
Isaul
Artista originario de Oaxaca con un enfoque en la pintura de óleo
Karla
Administradora de Etnofood
Samanta
Gastronoma, es parte de la chocolatería
Talia
Host de la clase de cocina, dégustacion de café y tours por el mercado
Antonio
Encargado de la galería, realiza colaboraciones con diferentes artistas
Carlos
Auxiliar en la cocina del restaurante
Isis
Auxiliar en la experiencia de clase de cocina en el turno vespertino
Quetzalli
Chef en la experiencias de clase de cocina
Santiago
Encargado de barra en el turno matutino
Victor
Chef apasionado por compartir sus saberes en la clase de cocina vegana y de moles
Ashley
Host de experiencias, le apasiona la lingüística
Enrique
Colaborador en la cocina del restaurante
Jesús
Artista gráfico entusiasta de la pintura en óleo
Roberto
Ingeniero en diseño gráfico
Sarai
Licenciada en administración turística con pasión por difundir la cultura oaxaqueña
Yahel
Licenciado en idiomas y amante de la enseñanza
Benito
Host del equipo de experiencias de cocina, actualmente es el auxiliar en el área de cocina
Fabiola
Colaboradora en Galería, diseñadora y artista gráfica, aprendiz sobre la cultura del grabado oaxaqueño
Juan
Director general de Etnofood
Rodrigo
Social media manager y encargado de comunicación
Thomas
Cocinero y chocolatero, desde hace más de 12 años, host de la experiencia con cacao