Encargado de la galería, realiza colaboraciones con diferentes artistas.

Colaborador en Galería, artista local de Santa Cruz Xoxocotlán; actualmente estudiando artes.

Chef en la experiencias de clase de cocina. 

Chef apasionado por compartir sus saberes en la clase de cocina vegana y de moles.

Licenciado en lenguas, host de experiencias del tour por mercados.

Gestor de la galería, apasionado por la fotografía y artista de la gráfica.

Ingeniero en diseño industrial.

Asistente culinario en experiencias gastronómicas.

Apoyo operativo en la preparación y desarrollo de experiencias culinarias.

Director general de Etnofood.

Social media manager y encargado de comunicación.

Licenciado en idiomas, apasionado de la cultura oaxaqueña y amante de la pedagogía.

Colaborador en la cocina del restaurante. 

Administradora de Etnofood.

Jefe de área de ventas y de operaciones en Etnofood desde el 2025.